Bonuar (Museo de Arte Moderno de Medellín)

8.0 /10

Información

Bonuar es un restaurante inspirado en la cultura negra de Estados Unidos, específicamente, en los cafés de Nueva Orleans. Esta inspiración la materializaron sus arquitectas, Andrea Sánchez y Liliana Gutiérrez, a través de los detalles decorativos que se distribuyen entre los ambientes que forman parte del renovado Museo de Arte Moderno de Medellín (MAMM).
El restaurante cuenta con dos ambientes claramente diferenciados. El primero de ellos lo constituye una hamburguesería gourmet con un estilo gastronómico más sencillo y relajado. Mientras que, por otro lado, se encuentra el restaurante que rinde culto a la comida creole. Ambos ambientes se encuentran discretamente divididos por diferentes elementos de decoración y muebles estratégicamente colocados a fin de no romper con la integración del lugar.
El nombre del restaurante proviene de la unión de los vocablos franceses ""beau"" y ""noir"", que da como resultado la frase “negro bonito"". Esa esencia se manifiesta en elementos de la cultura negra, su música y, por supuesto, su gastronomía. Esta tiene una influencia de sabores e insumos del Pacífico y el Caribe colombiano, de las Antillas y del Cajún.
Acompaña a los comensales la música contagiante de Brasil y África, del mismo modo que algunos ritmos de blues, jazz y son cubano

Carrera 44 # 19A-100 - El Poblado

Servicios

  • Wifi
  • Mesas al aire libre
  • Show
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Estacionamiento

Calificaciones

  • 8.1 /10
    Comida
  • 7.6 /10
    Servicio
  • 8.4 /10
    Ambiente
  • John A.

    El único detalle que no me disgusto tendiendo en cuenta el nivel del sitio, es que luego de pensar un rato en las entradas nos digan que las que seleccinos no había, y lo mismo ocurrió con un plato fuerte...carta reducida a propósito?

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • María Elena  R.

    No pudimos quedarnos por el ruido que hacía ya que estaban inaugurando la nueva etapa del MAMM, así que tuvimos que marcharnos para otro lugar cercano

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Marco S.

    Excelente ambiente y la comida de calidad

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Gabriel  P.

    Muy buen servicio

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Diana Carolian S.

    Buen restaurante. Una opción diferente para compartir

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Clara B.

    Lindo lugar, muy buena música y lo mejor con excelente opción para vegetarianos! Cerramos con un delicioso postre de Limón

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Elizabeth Q.

    El lugar es muy lindo y la comida bastante rica. Pienso que por parte del personal, podrían ser un poco más amables

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Adriana G.

    Lo que dice en la página sobre la música no corresponde a lo que ofrecen estuvimos aburridos por eso

    ¿Te pareció útil esta opinión?

  • Luz Beatriz R.

    Me encanto este evento, poder disfrutar de tantos sabores, deberia realizarse otra vez en el ano!

    ¿Te pareció útil esta opinión?

Ver más calificaciones

Te recomendamos los siguientes restaurants similares a Bonuar (Museo de Arte Moderno de Medellín):