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The Fork
Barcal
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Barcal

9.2/10

284 opiniones

Abierto
Cierra en 33 min
$250000 promedio por persona

Barcal es un restaurante de alta cocina colombiana que rescata la mega diversidad del país. Por medio de su cocina e investigación gastronómica, propone un viaje a través de las eco regiones colombianas cuyas identidades son generadas por sus culturas, territorios y productos. A través del menú, Miguel Warren muestra una experiencia profunda donde se evidencia el potencial de Colombia, el segundo país más biodiverso del mundo.

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Restaurante de Alta Cocina Colombiana

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Calle 7D No. 43A-70-El PobladoMedellín

Servicios

Mesas al aire libre
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

284
9.2/10
Excelente
87.3%
(558)
Bueno
8.3%
(53)
Malo
4.4%
(28)
9.2/10
Comida
9.4/10
Servicio
9.2/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Comida excelente
    Servicio excelente
    Ambiente silencioso
    Ideal para parejas
  • Extremely elegant environment, impeccable service and indescribable meal. Overall, one of the best restaurant experiences I’ve had in my life

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  • Un restaurante para visitar siempre. originalidad y exquisitez en sus platos, presentación excelente, y la atención inmejorable.en un ambiente tranquilo y exclusivo

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  • The first 8 dishes were magnificent - great variety of flavours and textures. The "sweet" dishes were not as good. Not the standard you would expect from what should be a Michelin star restaurant. The wine flight had some amazing wine pairings (particularly the Alsace Reisling) but I wasn't convinced by some of the more unusual pairings such as the beer and the spirit - I would stick to wine. But overall highly recommended as a special experience

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  • Muy especial el menu de degustacion. las raciones podrian ser un pochito mas grandes, pero muchos aromes y ingredientes para descrubir. recomendable, pero caro

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  • Well, our evening at Barcal can be summarized quite easily: Wow! Let me put it this way: we are quite ‘experienced’ and know what bibs, toques and stars are, so we are not easily impressed. If you want to try the taste of Colombia, I sincerely recommend this restaurant. The choice is easy: it’s an 11 course tasting menu. And you can add a arrangement with liquor/non-alcoholic/wines or choose your own wine(s). I’d go with the arrangement. Well done guys, we enjoyed ourselves thoroughly

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